Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé Rotwein Graphit und mit Luft ein

Graphit und mit Luft ein Hauch von Tabak

aber von Weinkennern sicherlich nicht ungeliebt ist

Das Ergebnis ist ein Pauillac

dem legendären Blanc de Blancs-Haus aus demselben Umfeld

weil die Kraft des Jahrgangs nicht für sich alleine steht

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé Rotwein Graphit und mit Luft einDer besondere Stil des Champagners Billecart Salmon geht auf Jean Roland Billecart zurck. Ende der 1950er Jahre fhrte er eine Grungsmethode ein, bei der unter anderem die Temperatur 13 C nicht berschreitet. Dadurch verlangsamt sich der Grungsprozess, sodass sich alle feinen Aromen voll entfalten knnen. Die anschlieende lange Reifung auf der Lie (dem Bodensatz) verleiht dem Wein eine einzigartige Klarheit und Reinheit. Das Ergebnis sind frische