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Es liegt an der Nordseite der Mündung des Saint-Aubin-Tals und verfügt über eine Reihe von vier Grand-Cru- und 17 Premier-Cru-Feldern
Die Aromen sind recht klassisch
dass im Jahr 2021 in Burgund nur wenig Weißwein hergestellt wurde
mit einem subtilen Duft von gebratenem Fleischjus
eher zurückhaltende Kellerarbeit in Balance gehalten wird
2023 Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend Evangile Es liegt an der NordseiteDie Trauben fr den Lievland Vineyards Cellar Reserve Organic Cabernet Merlot werden von Hand gelesen, entrappt und nach einer zweitgigen Kaltmazeration fr 7 Tage in einem offenen Tank belassen. Der Most wird regelmig bewegt und der sogenannte Hut nach unten gedrckt, um mehr Aroma, Farbe und Geschmack aus dem Most zu extrahieren. Der Wein reift dann 12 Monate in franzsischer Eiche. Der Lievland Vineyards Cellar Reserve Organic Cabernet Merlot ist ein