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19 • Anzahl Flaschen: 726 Für dieses Frucht-Lambic mazerierten die Brauer Sauerkirschen in Fässern auf einem früheren Fass mit mazeriertem Erdbeer-Lambic (siehe ToF IX
Aber diese Charge enthält auch viel Quadrupel
das die Brauer neun Monate zuvor gebraut hatten
bittersüßen Nachgeschmack aus
3 Fonteinen Oude Kriekenlambic ist das Ergebnis der Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen in Lambic
modern times wizard blend stout bier 47 3 cl 1 pint Titel:Default Title 19 • Anzahl Flaschen: 726Der Name ist hier wirklich Programm. Wir haben den Wizard Blend vom letzten Jahr weitere fnf Monate in einem hausgemachten Bourbonfass mit Ahornsirup und zwei Apfelbrandyfssern reifen lassen und sie dann sorgfltig miteinander vermischt, um einen ergreifenden Wirbel aus purem, fassgereiftem Wahnsinn zu kreieren. Das ist vielleicht das, was wir jemals an Alchemie heranbringen werden. Produktdetails: Alkoholgehalt: 13,5 % Volumen: 47,3 cl (1 Pint)
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