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230 ml aus dem Sortiment von Thun Gourmet
Der Samt-Effekt ist so interessant wie die Handhabung: Das Erzeugnis funktioniert ausschließlich
die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche
das Agar-Agar einrühren und 1-2 Minuten unter Rühren kochen lassen
Ein feiner Säurebogen lässt den Wein frisch und elegant wirken
2023er Bourgogne Pinot Noir "La Moutonniere" Rotwein AC, trocken, 13 % vol., Roux, 750 ml sub-kuechengeraete 230 ml aus dem SortimentEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Dunkelgranatrot. Das Bouquet besteht aus schwarzen Frchten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere sowie roten Frchten (Kirsche) und Lakritz, Flieder und Rosenblttern und entwickelt sich zu gekochten Frchten. Am Gaumen harmonieren die Tannine mit der Frucht und verleihen dem Wein eine klar definierte Struktur. Ein Drittel wurde fr 10 Monate in Barriques
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