CY210 - Couteau Japonais chef's Gyuto damas 17 couches martellé Zen-Pou- Lame de 21.5cm en acier Vg10 artisan pinceur d'Asakusa (Tokyo)

artisan pinceur d'Asakusa (Tokyo)

Cette lame de couteau a seulement 9 cm

Longueur totale 255mm

Un couteau Nakiri très tranchant fabriqué par un artisan coutelier de Tosa (sud du Japon)

le Gingami3 possède des propriétés proches de celles de l'acier au carbone

CY210 - Couteau Japonais chef's Gyuto damas 17 couches martellé Zen-Pou- Lame de 21.5cm en acier Vg10 artisan pinceur d'Asakusa (Tokyo)Couteau Gyuto pour chef fabriqu par artisan de la ville Seki.(situ dans la prfecture de Gifu au Japon) La lame en acier VG10 Damascus est trs tranchante et prsente une forte rsistance l'oxydation, ce qui la rend facile entretenir. Il a galement une excellente forme, une longueur suffisante de la lame pour couper des aliments de divers types et la beaut de l'acier. Profitez de la cuisine avec ce joli couteau. Spcifications Marque Zen pou Type de la