Eingelegte Würste (Saucisses confites) Größe:500g Mit einem Aperitif starten wir

Mit einem Aperitif starten wir in den Abend bevor ihr 6 ausgewählte Weine entdeckt – 3 Weißweine und 3 Rotweine – aus den schönsten Weinregionen Frankreichs

Die Textildesignerin Zofia Rostad liebt es mit Farben zu arbeiten

grün Material: Baumwolle gewebt Maße: 50 x 70 cm Wäsche: 60 Grad

Erfüllt mit Humor und großer Poesie ist "Petit Berger" eine Hymne an Tagträumerei und Kontemplation

ein Gemüsemesser mit gezahnter Klinge

Eingelegte Würste (Saucisses confites) Größe:500g Mit einem Aperitif starten wirSaucisses confites Die Wrste befinden sich in der Dose bedeckt mit Entenfett. Ohne Haut, schn gewrzt, die zerschmelzen auf der Zunge. Aber wissen Sie eigentlich was Confits sind? In Sdwesten Frankreichs benutzt man schon seit Jahren diese Methode um das Fleisch ber den Winter zu konservieren. Nach eine kurze Zeit im Salz, werden die Fleischstcke ganz langsam in ihrem eigenen Fett gekocht (und nicht gebraten!). Dadurch wird das Fleisch zart und saftig.