grignolino d asti doc grigne 2025 montalbera bianchi-champagne chardonnay e friulano – nell’assemblaggio

chardonnay e friulano – nell’assemblaggio finale

dove lunghe file di cipressi accompagnano i filari che

frutti di mare e formaggi a pasta molle

è uno dei pochissimi vini italiani secchi che vengono prodotti dopo un lungo appassimento delle uve su appositi graticci

perfettamente equilibrato grazie ad un'importante traccia di sapidità ed un'ottima acidità

grignolino d asti doc grigne 2025 montalbera bianchi-champagne chardonnay e friulano – nell’assemblaggioRosso rubino chiaro, al naso esprime tutta la delicata bellezza del grignolino grazie a toni floreali e fruttati di marasca e di sottobosco impreziositi da un leggero ricordo di speziatura orientale. In bocca secco, fresco, asciutto, caratterizzato da una trama tannica leggera e definita. Chiude con un bel finale, leggermente amarognolo e di buona persistenza. Storico vitigno piemontese, il grignolino nasce quasi certamente in quella che ancora oggi