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persistant
Excellent avec des hors-d'œuvre de fruits de mer ou des plats de poisson simples et délicats
il conserve une belle fraîcheur et une grande buvabilité
le Brut Rosé de Costaripa accompagne les riches hors-d'œuvre de charcuterie et de fromages typiques de la région
très fin et fruité : il y a des notes claires de pommes dorées sur un fond floral
spumante metodo classico brut francesco bellei W12-13-pasqua persistantJaune dor avec de lgers reflets verdtres dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez offre des nuances fruites et grilles, avec des notes de fruits blancs et de levure. En bouche, il est frais et savoureux, avec une belle onctuosit dans la gorge longue et persistante, caractrise par une finale lgante et nette. labor selon la mthode de la refermentation en bouteille, le Spumante Metodo Classico Brut de la cave Francesco Bellei se distingue
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