2024er "Fass 4" Grüner Veltliner QW, trocken, 13 % vol., Ott, BIO, 750 ml Alc.16.5% Es lässt sich kalt aufschlagen

Es lässt sich kalt aufschlagen und eignet sich ideal für den Espuma-Einsatz

Geschmack: wohltuend erfrischend

Der Essig harmoniert ideal zu Spargel

grüne Chili und selbstverständlich gebrauten Essig

Die Familie versteht seit zwei Jahrhunderten

2024er "Fass 4" Grüner Veltliner QW, trocken, 13 % vol., Ott, BIO, 750 ml Alc.16.5% Es lässt sich kalt aufschlagenAT BIO 402. Der Name "Fass 4" ist eine Hommage an das legendre Fass Nummer 4 der Familie Ott, in dem man damals den Veltliner noch in Holz ausbaute. Heute kommt der Veltliner allerdings aus dem Stahltank und macht von Anfang an Spa die typischen Apfeltne treffen auf weien Pfeffer und einen feinwrzigen exotischen Fruchtcocktail. Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont dezent mineralisch und mit einer eleganten Surestruktur. Er passt aber auch