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Détails techniques :
double boiler
Attention : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
que ce soit sur la partie théorique ou pratique
fruits à noyau et myrtille
Décaféiné Pérou café en grains Détails techniques :Ce caf dcafin organique vient de la province de Jan dans la rgion de Cajamarca au nord ouest du Prou. Notes de dgustation: nougat, caramel, chocolat noir, lgrement fruit. Avec une torrfaction fonce, il est adapt la consommation en espresso, moka italienne ou french press. Fiche technique: Espce: Arabica Varit: Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor Altitude: 1600 2000 M Process: Dcafination au CO2