Traubenmostessig aus 1972, limitiert, 100 ml Flacon whisky Restsüße: 3

Restsüße: 3

hergestellt und abgefüllt von der Brennerei Jöbstl

intensiv und harmonisch

wie Schleie mit Bohnen

Ripasso-Technik angewandt

Traubenmostessig aus 1972, limitiert, 100 ml Flacon whisky Restsüße: 3Aceto di Frutta Mengazzoli Dimenticato dal 1972 acidit 6%. Dimenticato heit wrtlich bersetzt Vergessenes, und das hat seinen Grund. Bei Umbauten entdeckte man in einem "vergessenen Keller" 3 Fsschen von diesem ungewhnlichen Traubenmostessig, der eigentlich bei der Weinproduktion frisch verwendet wird. Es handelt sich um Traubenmost von unreifen Weintrauben, der so in Holzfssern gelagert zu einem ganz aussergewhnlichen Wrzmittel herangereift ist.