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fluides et maîtrisées
Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé
Longueur de la lame : 9 cm
Qualité japonaise : tranchants nets et durables pour un confort de coupe incomparable
le Kiritsuke est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail
Couteau Japonais Désosser | Oishii Couleur:Couteau à désosser de 6 pouces fluides et maîtriséesDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas