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aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss
Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für mindestens 18 Monate schonend luftgetrocknet
Es handelt sich um ein absolut gleichmäßiges Stück mit konstanter Dicke
die am Westhang des Rebbergs kultiviert wird
das anderen Mischungen zugesetzt wird
Santenay 1er Cru Clos de Tavannes Blanc 2020 Weisswein Mushrooms aber zarte Konsistenz und bietenDieser Weisswein aus der Premier Cru Lage Clos de Tavannes im Sden der Cte de Beaune vereint Aromen von Birne und Pfirsich mit Anklngen von Bienenwachs. Am Gaumen zeigt er sich rassig und prgnant, mit feiner Tiefe im Kern und langanhaltenden Abgang. Kulinarischer Tipp: servieren Sie ihn zu Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce.