Panettone de cafè dulce fiel a la receta tradicional

fiel a la receta tradicional italiana

aromàtica i amb una humitat que es manté en el temps

Por 6 personas

rellenada con chicharrones cocidos en caldera y coronada con trozos grandes del mismo chicharrón y piñones del país

Un panettone aromático

Panettone de cafè dulce fiel a la receta tradicionalPanettone de caf y chocolate con leche elaborado con masa madre y fermentacin lenta. Aromatizado con caf, que aporta notas torrefactas y un perfume intenso, y combinado con trocitos de chocolate con leche que aportan cremosidad y un punto de dulzor equilibrado. La miga es muy esponjosa y hmeda, resultado de un proceso cuidado y de una mantequilla de gran calidad. Un panettone aromtico, suave y adictivo, ideal para quienes buscan una versin ms moderna