Chardonnay - Unique (Donatsch) aoc_dezaley et ce qui explique pourquoi

et ce qui explique pourquoi elle est souvent appelée Grosse Syrah

accompagné de Cabernet Sauvignon

Découvrez l'origine du nom Sassi Grossi->

petits fruits des bois

Ses parents ont été découverts par le test ADN: c'est un croisement naturel entre le Cabernet Franc et la Magdeleine Noire des Charentes

Chardonnay - Unique (Donatsch) aoc_dezaley et ce qui explique pourquoiUn vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont