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liegt der Focus auf der unvergleichlichen kühlen Eleganz des Granato
5% l Rebsorte: Grüner Veltliner l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut A&H Nittnaus
die schon biologisch oder biodynamisch arbeiten
Im Keller wird auf Zuchthefen
anhaltende Eleganz
Hirschenreyn Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Roter Veltliner liegt der Focus auf derHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln