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mit einem lebendigen Gaumen mit sehr guter Frische
ebenso wie eine Auswahl an Charcuterie als elegante Vorspeise
Der Bond-Wein zeichnet sich durch Schönheit und Lagerpotenzial aus
aber das wird sicher noch kommen)
Das passt zum Charakter von Gamay sehr gut
2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Moet Chandon mit einem lebendigen Gaumen mitDer Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes ist immer eine Mischung aus 80 % Grenache und einer Mischung aus Syrah, Mourvdre, Clairette und anderen zugelassenen Sorten. Der Grenache wird in Fudern gereift und der Syrah und Mourvedre zu 1 3 in neuen Fssern und zu 2 3 in 1 3 Jahre alten Fssern. Bei Janasse sollte der Wein berwiegen und nicht das Holz. Die Weinberge sind ber 80 Jahre alt und auch dieser Janasse Vieilles Vignes ist ein absoluter Gewinner mit
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