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La fermentation malolactique est effectuée pour affiner le profil du vin
Ce cidre est élaboré sur des sols riches et variés
se traduisent par un produit de qualité
elle incarne l'élégance et la finesse typiques du cépage
L’Alliance est aussi l’assemblage des jus de l’ensemble de nos parcelles
Les Perrières 2023 _MKT_REACTIVE La fermentation malolactique est effectuéeCe vin est issu de vignes de 45 ans plantes sur un sol argilo calcaire, apportant une lgance et une subtilit remarquables cette cuve. 100% gamay, il se rvle sur un style gourmand et frais, parfait pour accompagner des repas dcontracts de l't, comme les grillades ou la charcuterie. La macration semi carbonique et la cuvaison de 15 jours sur grappes entires intensifient ses armes fruits, tandis que l'levage en fts gs pendant 10 mois lui confre une
US$ 19.90
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