Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 600 ml sub-getreide-und-griess mit angenehm ausgeprägter Säure

mit angenehm ausgeprägter Säure

Bei dem außerordentlich wertvollen Saft dieser Trauben entfällt das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig

Ein erstklassiger Koch-Sherry

Gemüse und vieles mehr auf dem Grill

m Jahr 2020 trat das Weingut Pichler aus der Vereinigung Vinea Wachau aus

Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 600 ml sub-getreide-und-griess mit angenehm ausgeprägter SäureEine salzreduzierte Shoyu, die durch ihr Umami berzeugt. Bereits das Aroma beim ffnen der Flasche weckt den Appetit. Sie zhlt zu den ersten salzarmen Shoyus, die im Holzfass (Kioke) rein naturbelassen aus feinsten Grundzutaten gebraut werden und ist in Japan seit Jahrzehnten beliebt. Nicht nur als Shoyu zum Dippen, sondern auch zum Kochen bestens geeignet. Bei einem Salzgehalt von 8,6 % Salz enthlt diese Shoyu 50 % weniger Salz als die Standard Shoyu