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Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande
Matériau : VG10 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Mélange Blanc 165mm Finition:Tsuchime Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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