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2x Rigor Mortis ABT (Quadrupel) barriquée en fûts de Porto (10
Sa robe d’un beau violet pas trop foncé cache des tanins souples mais présents et un côté légèrement poivré rappelant les Shiraz australiens
Assemblage issu d'un affinage de 16 mois en tonneaux d'une bière dorée à laquelle a été ajoutée du jus de pomme cryo-extrait de Unifruits à St-Paul-d'Abbotsford ainsi que du sirop d'érable de Shefford
en fruits rouges et en parfums de noisettes
Salée et acidulée
Assemblage Bleu 2 Style2_Vin de cassis 2x Rigor Mortis ABT (Quadrupel)Assemblage de cidre avec marc de raisin. 60% Cidre spontan sur marcs de raisins Blaufrnkisch de Maison Agricole Joy Hill 30% Cidre spontan avec macration de bleuets sauvages. 10% Klaus lev 6 mois en barriques.
US$ 38.99
US$ 22.90
US$ 19.90
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