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Dieser Barolo passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rind
Die Handlese erfolgt in den kühlen Morgenstunden
Im Moment ist es ein beeindruckendes Glas
Mit etwas Luft gewinnt das Bouquet an Tiefe und Komplexität und zeigt immer neue Facetten
Granatapfel und etwas Blutorange treffen auf zarte erdige Nuancen und mineralische Spannung
San Fabiano Calcinaia Cerviolo 1990 - 0,75l Caves de Marsigny Dieser Barolo passt hervorragend zuSan Fabiano Calcinaia Cerviolo 1990 ist ein charaktervoller Toscana Rotwein, der die Eleganz der Region mit der Tiefe eines gereiften Jahrgangs verbindet. Die Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht ihm Struktur, Finesse und aromatische Komplexitt ein Wein, der heute als echtes Sammlerstck und besonderer Genussmoment berzeugt. Mit seiner langen Reifezeit steht dieser Jahrgang exemplarisch fr die Klasse groer toskanischer Weine.